Rượu

Rượu tỏi đen là loại rượu được ngâm với nguyên liệu chính là các củ tỏi đen
được lên men từ tỏi tươi trong điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ 60-90 và độ ẩm 80 – 90 % trong khoảng thời gian 30 – 90 ngày.

Rượu tỏi đen là loại rượu được ngâm với nguyên liệu chính là các củ tỏi đen
được lên men từ tỏi tươi trong điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ 60-90 và độ ẩm 80 – 90 % trong khoảng thời gian 30 – 90 ngày.